Les meilleures ribs de Boston, c’est la promesse de Joe’s Restaurant. On y avait été faire un tour en fin d’année dernière, on réitère l’expérience parce que le gras, c’est la vie et les ribs aussi… Définitivement un case inévitable pour ceux qui veulent découvrir ce plat négligé chez nous mais populaire ici. Attention aux quantités, ici, on fait pas dans le frugal…