Les meilleures ribs de Boston, c’est la promesse de Joe’s Restaurant. On y avait été faire un tour en fin d’année dernière, on réitère l’expérience parce que le gras, c’est la vie et les ribs aussi… Définitivement un case inévitable pour ceux qui veulent découvrir ce plat négligé chez nous mais populaire ici. Attention aux quantités, ici, on fait pas dans le frugal…
Lire la suite >Après notre petit tour du côté de Plimoth Plantation, direction la ville de Plymouth pour la version plus moderne. C’est ici que les colons sont réellement arrivés et l’endroit est marqué d’une pierre gravée “1620”. C’est désormais une ville et non plus un village qui s’est développé ici. Fini les cahutes en bois, les feux de cheminées et les chaudrons, place au port, aux restaurants, aux bars (enfin, un bar),
Lire la suite >Dimanche culturel avec la visite de la Plimoth Plantation, située dans la ville de Plymouth au sud de Boston. La première chose qu’on conseille de visiter, c’est ce petit lopin de terre à quelques kilomètre du centre de Plymouth, qui retrace l’arrivée des colons anglais sur les terres américaines en 1620. Parce que bon, c’est bien beau de vivre ici mais les cours d’histoire à l’école étaient principalement sur l’Europe et la France,
Lire la suite >On y était allé une première fois en décembre, on y est retourné avec la famille. Pourquoi ? Parce que le New England Clambake combine les spécialités d’ici (Clam Chowder, Steamers, Lobster et Corn on the Cob) et qu’on avait aussi envie de homard (ouais, on est comme ça)…
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