Depuis toujours, la cuisine mexicaine est un peu clichée pour moi. À part les pubs de Old El Paso et leurs fajitas/burritos, beaucoup d’épices et plein d’avocats, je n’en connaissais rien du tout. Et surtout pas le vrai goût des ces plats. Récemment, nous avons découvert Chipotle (prononcez “chipautlé”) qui propose des burritos/tacos/bowl, mais assez limité en choix (même si c’est très très bon et avec des produits sains) mais ça