Parce que c’est quand même une des spécialités de Boston, il fallait qu’on mange du homard ! Bon, c’est surtout les fruits de mer et le poissons qui sont très appréciés ici, deux spécialités ressortent ici : la clam chowder, soupe de palourde et le lobster roll, sorte de petits pains dans lequel on met du homard et de la mayonnaise (d’après ce que j’ai compris). Qu’à cela ne tienne,